Weingut StratusChardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Chardonnay vom Weingut Stratus
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay von Weingut Stratus in der Region aus Ontario ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay von Weingut Stratus in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut Stratus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kantonesischer reis, gratinierter endivien mit räucherlachs oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Stratus.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay von Weingut Stratus sind 2018, 2014, 2016, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Stratus
Das Weingut Stratus ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Niagara Lakeshore an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niagara Lakeshore
VQA Niagara Peninsula-Subappellation (Welland-Kanal bis Niagara-Fluss, 3 km inland, glaiziolimnische Ton-Schluffe und deltaische Sande auf Halton-Till und Queenston-Schiefer): Riesling, Chardonnay und Pinot Noir pragen als Cool-Climate-Konige — fruchtreiche Aromen ausgeglichen durch ziselierte Saure, reifer und voller Ausdruck der Spatreifer. Cabernet Franc und Gamay Noir in Roten. Ontariosee temperiert kuhle Sommer und erwarmte Nachte, verlangerte Vegetationsperiode.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Kryptogamisch
Bezieht sich auf Krankheiten, die durch einen Pilz auf Pflanzen übertragen werden.
