Das Weingut Weingut Bernard Bridot ist eines der besten Weingüter in der Pommard. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Pommard an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Bernard Bridot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von barbecue-burger, saltimbocca alla romana oder gebratenes kaninchen, jäger.
Robuste Bastion der Côte de Beaune: prägender Pinot Noir als exklusive Königsrebe — tiefrot mit malvenfarbenen Reflexen, geradlinig und kraftvoll mit Brombeere, Heidelbeere, Johannisbeere, konzentrierter Kirsche und reifer Pflaume, mit dem Alter Leder, Pfeffer und Schokolade, feste Tannine, dichte Struktur. Kraftvoller und tanninreicher als die Nachbarn (Volnay, Beaune), braucht einige Jahre Keller. Village-AOC (1936) zwischen Beaune und Volnay, reicher Tonkalk, 28 Premiers Crus.
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Leichte, frische Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure und charakteristischen Aromen von Rotfrüchten (Kirsche, Himbeere) und alpinen Jura-Gewürzen. Luftig-rustikales Profil. Nahezu verschwunden, in einigen jurassischen Sortensammlungen erhalten. Synonym des Béclan, einheimische Schwarze Sorte aus dem Jura.
