Die Weingut Bergulé ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Melnik an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Bergulé-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit carbonara, gebackene makrele oder quiche mit speck und greyerer käse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Bergulé. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Südwestbulgarien am Fuße des Pirin-Gebirges, mediterran-kontinentales Klima, sandige Böden, heiße Sommer. Shiroka Melnishka Loza Signatur als Rotwein-König („breitblättrig", autochthon, jahrtausendealt, späte Reife): dichte, sonnige Rotweine mit kandierter Schwarzkirsche, reifer Erdbeere, Brombeere, Tabak, Leder, süßen Gewürzen und Kräuternoten, feste Tannine — oft mit Châteauneuf-du-Pape verglichen. Fleischiger Mavrud, geschmeidiger Melnik 55, fester Cabernet. Churchills Liebling (500 L/Jahr).
Wie Weingut Bergulé-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnell und, lammrücken mit kräutern oder entenküken mit bigarrade.
In der Nase der rot Wein der Weingut Bergulé. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gewürze.
Strukturierte, intensiv gefärbte Lagerweine mit tiefem Purpur, festen Tanninen und vollem Gaumen, auf Signaturdüften schwarzer Früchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Gewürzen (Pfeffer, Nelke), Tabak, Leder und balsamischen Noten mit Reife. Star der Weinregion Melnik im Südwesten Bulgariens, erzeugt die besten bulgarischen Lagerweine. Bulgarische autochthone schwarze Sorte, auch Melnik Großblättrig genannt.
Wie Weingut Bergulé-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter rindfleischeintopf, lammschulter boulangère oder puchero.
Siehe Gutedel.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Melnik? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Bergulé ähnlich sind, treffen können.
Kraftvolle und strukturierte Rotweine mit dunklem Rubinrot, festen Tanninen und erhaltener Säure, mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Tabak, Leder, Gewürzen, mediterranen Kräutern und Balsamiknoten. Gutes Lagerpotenzial. Star der Melnik-Hügel im Struma-Tal im Südwesten Bulgariens, Signatur der besten bulgarischen Lagerweine. Autochtone bulgarische Sorte (Shiroka Melnishka Loza, „breites Blatt"), mit sehr später Reife.
