Domaine Benjamin TaillandierViti Vini Bibi Minervois
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cinsaut und der Grenache noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Viti Vini Bibi Minervois des Domaine Benjamin Taillandier gehört zu den besten 90 der Weine aus Minervois.
Geschmacksstruktur des Viti Vini Bibi Minervois vom Domaine Benjamin Taillandier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Viti Vini Bibi Minervois von Domaine Benjamin Taillandier in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Viti Vini Bibi Minervois von Domaine Benjamin Taillandier in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife oder violette und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, himbeere oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viti Vini Bibi Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Viti Vini Bibi Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viti Vini Bibi Minervois
Der Viti Vini Bibi Minervois von Domaine Benjamin Taillandier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, gefüllte rotbarbenballotinen oder nudeln mit ziegenkäse, thymian und speck.
Details und technische Informationen über den Viti Vini Bibi Minervois der Domaine Benjamin Taillandier.
Entdecken sie die rebsorte: Cinsaut
Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Viti Vini Bibi Minervois von Domaine Benjamin Taillandier sind 2016, 2021, 2020, 2019 und 0.
Informationen über das Domaine Benjamin Taillandier
Das Domaine Benjamin Taillandier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Ovoide (Tanks)
Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.
