Weingut BanfiL'Ardì Dolcetto d’Acqui
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des L'Ardì Dolcetto d’Acqui vom Weingut Banfi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Ardì Dolcetto d’Acqui von Weingut Banfi in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der L'Ardì Dolcetto d’Acqui von Weingut Banfi in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Ardì Dolcetto d’Acqui
Kombinationen, die perfekt zu L'Ardì Dolcetto d’Acqui passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Ardì Dolcetto d’Acqui
Der L'Ardì Dolcetto d’Acqui von Weingut Banfi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, nudeln mit scamorza und pancetta-käse oder moussaka mit gewürzen.
Details und technische Informationen über den L'Ardì Dolcetto d’Acqui der Weingut Banfi.
Entdecken sie die rebsorte: Côt
Die Rippchen haben einen weiten Weg hinter sich! Im Mittelalter wurde sie in der Region Yonne angebaut. In Bordeaux wurde er für die Herstellung von Vins Clairets verwendet und war auch im Loire-Tal präsent, wo er heute nur noch in der AOC Touraine und im Rosé d'Anjou verwendet wird. Sie hat verschiedene Namen: Malbec in Bordeaux oder Auxerrois in Cahors, in den Weinbergen des Quercy, wo sie gedeiht. Sie ist eine sehr alte rote Rebsorte mit mittelgroßen Trauben und Beeren mit schmelzendem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Sehr empfindlich gegenüber Frost, Krankheiten und Temperaturschwankungen, ist sie sehr produktiv, wenn sie erhalten wird und eine gute Reife erreicht. Côt wird in den Rebsorten mehrerer großer Appellationen verwendet, wie Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Die aus dieser Rebsorte hergestellten Weine sind fruchtig, tanninhaltig, von tiefer Farbe und haben ein gutes Alterungspotenzial. Der Côt wird in Frankreich auf einer Fläche von 5.000 Hektar angebaut und ist auch in Argentinien und Chile stark vertreten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Ardì Dolcetto d’Acqui von Weingut Banfi sind 2018, 2015, 2014, 2011 und 2016.
Informationen über das Weingut Banfi
Das Weingut Banfi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 116 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Acqui an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Acqui
Das Weinbaugebiet aus Dolcetto d'Acqui befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Scarpa oder das Domaine Banfi produzieren hauptsächlich Weine rot und sprudel. In der Nase aus Dolcetto d'Acqui zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder entwicklung (alterung). Im Mund ist aus Dolcetto d'Acqui ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Seidig
Man sagt, es sei ein schmeichelnder Wein mit sehr feinen Tanninen.
