Weingut ScarpaLa Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der La Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui des Weingut Scarpa gehört zu den besten 80 der Weine aus Dolcetto d'Acqui.
Geschmacksstruktur des La Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui vom Weingut Scarpa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui von Weingut Scarpa in der Region aus Piedmont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui von Weingut Scarpa in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui
Kombinationen, die perfekt zu La Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui
Der La Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui von Weingut Scarpa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), fleisch- und käsekuchen oder lammkoteletts mit feigen und honig.
Details und technische Informationen über den La Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui der Weingut Scarpa.
Entdecken sie die rebsorte: Verdesse
Verdesse ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von etwa 5 ha angebaut wird. Sie ist vor allem in den Tälern von Grésivaudan und Drac zu finden. Er wird auch als verdêche, étraire blanche de Grenoble oder verdasse bezeichnet. Die Blätter sind gelappt und von dunkelgrüner Farbe, die langen, kräftigen Stiele tragen die Trauben. Unter der weißen, bernsteinfarbenen Haut der reifen Beeren befindet sich ein saftiges, süßes Fruchtfleisch. Die Beeren sind mittelgroß und ellipsenförmig. Um ertragreich und wüchsig zu sein, wird die Sorte ziemlich lang beschnitten. Sie entwickelt sich am besten auf lehmigen, kalkhaltigen Böden und ist nicht sehr widerstandsfähig gegen Mehltau und Echten Mehltau, aber sehr widerstandsfähig gegen Graufäule. Aus dieser Sorte wird ein besonders alkoholhaltiger Wein hergestellt. Er hat einen angenehmen Geschmack mit einem pflanzlichen und blumigen Duft. Dieser Wein ist nicht lange haltbar und wird am besten in den ersten Jahren getrunken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Selva di Moirano Dolcetto d'Acqui von Weingut Scarpa sind 1999, 2012, 0, 2001 und 1998.
Informationen über das Weingut Scarpa
Das Weingut Scarpa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Acqui an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Acqui
Das Weinbaugebiet aus Dolcetto d'Acqui befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Scarpa oder das Domaine Banfi produzieren hauptsächlich Weine rot und sprudel. In der Nase aus Dolcetto d'Acqui zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder entwicklung (alterung). Im Mund ist aus Dolcetto d'Acqui ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Struktur
Bezieht sich sowohl auf die Struktur als auch auf die Gesamtkonstitution eines Weins.
