Die Azumino Winery aus Nagano-ken

Azumino Winery
Das Weingut bietet 32 verschiedene Weine
3.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den besten 50 der aus Nagano-ken.
Es befindet sich in Nagano-ken

Das Weingut Azumino Winery ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in aus Nagano-ken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Azumino Winery

Sie suchen die besten Azumino Winery-Weine in Nagano-ken unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Azumino Winery-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Azumino Winery Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Azumino Winery

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Azumino Winery

Wie Azumino Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tanjia, lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten oder herbst-enten-aiguillette.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Azumino Winery

In der Nase der rot Wein der Azumino Winery. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Azumino Winery

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.68/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.63/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Azumino Winery

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Concord

Entdecken Sie die Weinregion aus Nagano-ken

Junmai (reiner Sake) bedeutet wörtlich übersetzt "reiner Reis". Es handelt sich um eine Kategorie von hochwertigem Sake, einem Alkoholischen Getränk auf Reisbasis, das ein fester Bestandteil der japanischen Kultur ist. Um als Junmai-Sake klassifiziert zu werden, darf das Getränk nur aus Reis, Wasser und Koji, dem Schimmelpilz, der die Gärung auslöst, hergestellt werden. Sake gibt es in einer Vielzahl von Arten und Stilen, jeder mit seinen eigenen organoleptischen Eigenschaften.

Wie Wein kann auch Sake unterschiedlich schmecken, je nachdem, woher der verwendete Reis stammt, wo er hergestellt wurde, wie stark der Reis poliert wurde, aus welcher Quelle das Wasser stammt, wie das Brauverfahren abläuft und wie der Sake nach der Gärung gefiltert wird. Zur Herstellung von Junmai-Sake wird polierter Reis gekocht und dann mit Hefe">Hefe und Koji, einem Fadenpilz, vermischt. Der Koji wandelt die Stärke im Reis in vergärbaren Zucker um, während die Hefe den Zucker gleichzeitig in Alkohol umwandelt. Dieser Prozess der mehrfachen parallelen Gärung ist komplex: Wenn der Koji den Reis nicht schnell genug in Zucker umwandelt, stirbt die Hefe ab, und umgekehrt, wenn zu viel Zucker auf einmal vorhanden ist, überholt er die Hefe und stoppt die Gärung.

Die besten weiß Weine von Azumino Winery

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Azumino Winery

Wie Azumino Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni aus fleisch, thunfischbrikett (leicht) oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Azumino Winery

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.64/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.54/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Azumino Winery

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Niagara

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Die besten sprudel Weine von Azumino Winery

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Azumino Winery

Wie Azumino Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von flammekueche (mit lachender kuh), parade von fisch und meeresfrüchten oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Azumino Winery

  • Chardonnay
  • Niagara

Das wort des weins: Zeichen

Mit dem Begriff "Wein" wird ein typischer Wein bezeichnet, der sich durch seine Originalität auszeichnet. Im Plural verwendet, bezieht er sich auf die Gesamtheit der organoleptischen Komponenten eines Weins (Aromen und taktile Empfindungen).

Die besten rosé Weine von Azumino Winery

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Azumino Winery

Wie Azumino Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, lammkarree in einer kruste aus kräutern und samen mit thymiansaft und... oder cassoulet mit entenconfit.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Azumino Winery

  • Concord
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Die besten süß Weine von Azumino Winery

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Azumino Winery

Wie Azumino Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Organoleptische Analyse der süß Weine von Azumino Winery

In der Nase der süß Wein der Azumino Winery. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Azumino Winery

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Azumino Winery

  • Concord
  • Niagara

Das wort des weins: Tranquille (Wein)

Bezieht sich auf einen nicht schäumenden Wein.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Azumino Winery

Planen Sie eine Weinroute in der aus Nagano-ken? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Azumino Winery ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Neuigkeiten über Azumino Winery und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Zeichen

Mit dem Begriff "Wein" wird ein typischer Wein bezeichnet, der sich durch seine Originalität auszeichnet. Im Plural verwendet, bezieht er sich auf die Gesamtheit der organoleptischen Komponenten eines Weins (Aromen und taktile Empfindungen).