Die Weingut Autòcton Celler aus Penedès aus Catalogne

Das Weingut Weingut Autòcton Celler ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Penedès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Autòcton Celler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der weiß Wein der Weingut Autòcton Celler. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, vanille oder honig. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Autòcton Celler. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Historische Wiege des Cava (95% der spanischen Produktion, zentriert um Sant Sadurní d'Anoia): Schaumweine nach traditioneller Methode, gesellig und briocheartig. Autochthone Trilogie: typischer Xarel-lo (Körper, krautige und mandelige Noten), Macabeo (Apfel, Frische), Parellada (florale Eleganz). Stillweine ~80% weiß aus denselben Sorten, geradlinig und zugänglich. Auch sonniger Garnacha, Cabernet und Pinot Noir.
15. 200 ha, mediterranes Klima. Renommierter katalanischer Aperitif.
Wie Weingut Autòcton Celler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, hausgemachte italienische lasagne oder potjevlesch (nordfrankreich).
In der Nase der rot Wein der Weingut Autòcton Celler. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, bewaldet oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Autòcton Celler. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Leichte, elegante Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit typischen Aromen von Kirschen, Himbeeren, Garrigue, Gewürzen und Mineralnoten. Luftiges Profil, jung zu trinken oder kurze Lagerung. Als Sorte von patrimonialem Wert erhalten, erzeugt er handwerkliche katalanische Weine aus dem Penedès und Tarragona. Autochthone spanische Rotburgundersorte aus Katalonien, fast verschwunden und erst kürzlich wiederentdeckt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Penedès? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Autòcton Celler ähnlich sind, treffen können.
Aromatische, reichhaltige Weiß- oder Rotweine von blassem Gold bis Bernstein, mit breitem Gaumen und variabler Säure, mit charakteristischen Noten von Gelbfrüchten (Aprikose, Pfirsich), weißen Blüten, Honig, Trockenfrüchten, Muskat und Gewürzen. Trocken, süß, likörös und schäumend. Stars unzähliger italienischer (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), spanischer, portugiesischer (Madeira) und kroatischer Appellationen. Historische Rebsortenfamilie griechischen Ursprungs (Monemvasia).