Die Bodega Clandestina aus Penedès aus Catalogne | Winedexer

Das Weingut Bodega Clandestina ist eines der besten Weingüter in der Penedès. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Penedès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodega Clandestina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit scampi, gazpacho aus melone und gurke oder blanquette mit 2 fischen und meeresfrüchten.
In der Nase der sprudel Wein der Bodega Clandestina. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen). Im Mund ist der sprudel Wein der Bodega Clandestina. ein mit feinen und regelmäßigen Bläschen.
Historische Wiege des Cava (95% der spanischen Produktion, zentriert um Sant Sadurní d'Anoia): Schaumweine nach traditioneller Methode, gesellig und briocheartig. Autochthone Trilogie: typischer Xarel-lo (Körper, krautige und mandelige Noten), Macabeo (Apfel, Frische), Parellada (florale Eleganz). Stillweine ~80% weiß aus denselben Sorten, geradlinig und zugänglich. Auch sonniger Garnacha, Cabernet und Pinot Noir.
15. 200 ha, mediterranes Klima. Renommierter katalanischer Aperitif.
Wie Bodega Clandestina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von empanadas de carne (argentinien) oder risotto milanese.
In der Nase der weiß Wein der Bodega Clandestina. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen).
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinton, wenig Farbe, weichen Tanninen, luftiger Textur und moderater Säure; Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), weichen Gewürzen und Blütennoten. Zugängliches südfranzösisches Profil. Als Erbe erhalten, in einigen Parzellen Südfrankreichs; nach manchen Analysen identisch mit Cinsault. Autochthone schwarze Rebsorte aus der Provence und dem Languedoc.
Wie Bodega Clandestina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, mascarpone/gorgonzola-makkaroni-gratin oder kalbstagine mit eingelegten zitronen und safran.
Im Mund ist der rot Wein der Bodega Clandestina. ein mit einer schönen Frische.
Ein Begriff, der einen harten, gerbstoffhaltigen Wein charakterisiert.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Penedès? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Bodega Clandestina ähnlich sind, treffen können.
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.