Die Bodega Clandestina aus Penedès aus Catalogne | Winedexer

Das Weingut Bodega Clandestina ist eines der besten Weingüter in der Penedès. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Penedès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodega Clandestina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch nach armorikanischer art, gedämpfte möhren mit safran oder saka-saka.
In der Nase der sprudel Wein der Bodega Clandestina. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen). Im Mund ist der sprudel Wein der Bodega Clandestina. ein mit feinen und regelmäßigen Bläschen.
Historische Wiege des Cava (95% der spanischen Produktion, zentriert um Sant Sadurní d'Anoia): Schaumweine nach traditioneller Methode, gesellig und briocheartig. Autochthone Trilogie: typischer Xarel-lo (Körper, krautige und mandelige Noten), Macabeo (Apfel, Frische), Parellada (florale Eleganz). Stillweine ~80% weiß aus denselben Sorten, geradlinig und zugänglich. Auch sonniger Garnacha, Cabernet und Pinot Noir.
15. 200 ha, mediterranes Klima. Renommierter katalanischer Aperitif.
Wie Bodega Clandestina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von picadillo oder filet mignon mit curry.
In der Nase der weiß Wein der Bodega Clandestina. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen).
Süße, leicht prickelnde Rotweine mit klarem Rubin, leichtem Gaumen (~5,5 % Alkohol), mit intensiven Aromen von Rose, Walderdbeere, Himbeere, Geranie, frischer Traube und luftigem Muskat. Süße durch feine Bläschen ausbalanciert. Absoluter Star der Brachetto d'Acqui DOCG im Piemont (Asti und Alessandria), Festwein zu Rotbeerdeserts. Autochthone aromatische piemontesische Sorte, verwandt mit dem Muskat Blanc à Petits Grains.
Wie Bodega Clandestina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, nudeln mit pistou oder angepasstes vietnamesisches fondue.
Im Mund ist der rot Wein der Bodega Clandestina. ein mit einer schönen Frische.
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Penedès? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Bodega Clandestina ähnlich sind, treffen können.
Frische, aromatische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und lebendiger Säure. Signaturaromen: Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit), weiße Blüten, weißfleischige Früchte (Birne) und kalkige Mineralnoten. Kontinentales, erfrischendes Profil. Wesentliche Sorte der Vinos de Madrid DO (Teilregion Arganda), prägt die Weinbauidentität der spanischen Hauptstadtregion. Einheimische Weißweinsorte aus Madrid, ertragreich und historisch.