Weingut Autòcton CellerGran Autòcton
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Gran Autòcton vom Weingut Autòcton Celler
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gran Autòcton von Weingut Autòcton Celler in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gran Autòcton von Weingut Autòcton Celler in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gran Autòcton
Kombinationen, die perfekt zu Gran Autòcton passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gran Autòcton
Der Gran Autòcton von Weingut Autòcton Celler Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, pasta carbonara fast wie echt oder gebratenes lammherz.
Details und technische Informationen über den Gran Autòcton der Weingut Autòcton Celler.
Entdecken sie die rebsorte: Malvasia nera di Basilicata
Geschmeidige, aromatische Rotweine mit tiefem Rubinton, moderaten Tanninen und leichtem Gaumen. Aromen von dunklen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Veilchen, milden Gewürzen und Blumennoten. Duftendes, zugängliches Profil. Oft mit Aglianico verschnitten, verleiht Rundheit und Fruchtigkeit den Rotweinen des Vulture und der südlukanischen Appellationen. Schwarze Malvasia-Sorte, angebaut in der Basilicata, Süditalien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gran Autòcton von Weingut Autòcton Celler sind 2016, 0, 2015
Informationen über das Weingut Autòcton Celler
Das Weingut Autòcton Celler ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Montsant an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montsant
Katalanischer Ring um den Priorat (Tarragona): prägender Garnacha und Cariñena als Königsreben — konzentriert und sonnig mit reifen dunklen Früchten (Brombeere, Cassis, Pflaume), Garrigue, mediterranen Kräutern, Lakritz und mineralischem Hauch, fleischige Tannine und animierendes Finale, zugänglicher und fruchtiger als Priorat. Syrah und Cabernet als Ergänzung. Einige Weißweine (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), Schiefer ("llicorella") und Tonkalk, mediterran-kontinental.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
