Weingut Autòcton CellerGran Autòcton Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gran Autòcton Blanc von Weingut Autòcton Celler in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, vanille oder honig.
Entdecken sie die rebsorte: Xarello
Strukturierte, aromatische Weißweine mit vollem Körper und fester Säure, nach Weißblüten, gelben Früchten, Fenchel, frischer Mandel, mediterranen Kräutern und Mineralnoten. Kernbestandteil des Cava DO (mit Macabeo und Parellada), bringt Struktur und Reifepotenzial in katalonische Schaumweine. Auch als ambitionierte Stillweine in Penedès DO und Classic Penedès. Autochthone katalanische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gran Autòcton Blanc von Weingut Autòcton Celler sind 2015, 2017, 2016
Informationen über das Weingut Autòcton Celler
Das Weingut Autòcton Celler ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Penedès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Penedès
Historische Wiege des Cava (95% der spanischen Produktion, zentriert um Sant Sadurní d'Anoia): Schaumweine nach traditioneller Methode, gesellig und briocheartig. Autochthone Trilogie: typischer Xarel-lo (Körper, krautige und mandelige Noten), Macabeo (Apfel, Frische), Parellada (florale Eleganz). Stillweine ~80% weiß aus denselben Sorten, geradlinig und zugänglich. Auch sonniger Garnacha, Cabernet und Pinot Noir.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Größe (Champagner)
Die Säfte, die nach der Cuvée, bei der zweiten Pressung, aus der Presse fließen. Er ist weniger fein, oft vegetabiler und wird hauptsächlich für die Herstellung von Champagner der ersten Preisklasse verwendet.
