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Weingut El EstecoDon David Reserva Sauvignon Blanc
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Don David Reserva Sauvignon Blanc vom Weingut El Esteco
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Don David Reserva Sauvignon Blanc von Weingut El Esteco in der Region aus Salta ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Don David Reserva Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Don David Reserva Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Don David Reserva Sauvignon Blanc
Der Don David Reserva Sauvignon Blanc von Weingut El Esteco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs, sommer-thunfisch-quiche oder pizza mit 4 käsesorten und weißer soße.
Details und technische Informationen über den Don David Reserva Sauvignon Blanc der Weingut El Esteco.
Entdecken sie die rebsorte: Olivette noire
Der genaue Ursprung dieser Sorte ist nicht bekannt und sie ist nicht mit der weißen Olivette verwandt. Heute ist es sehr schwierig, die schwarze Olivette in den Weinbaubetrieben zu finden, da es fast keine Vermehrung mehr gibt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Es besteht immer noch die Möglichkeit, sie selbst zu veredeln, vorausgesetzt, die Transplantate befinden sich in einem zufriedenstellenden Gesundheitszustand, was nicht immer der Fall ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Don David Reserva Sauvignon Blanc von Weingut El Esteco sind 2019
Informationen über das Weingut El Esteco
Das Weingut El Esteco ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 100 Weine zum Verkauf in der aus Cafayate Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cafayate Valley
Das Weinbaugebiet aus Cafayate Valley befindet sich in der Region aus Calchaqui Valley aus Salta aus Argentinien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Matervini oder das Domaine Domingo Molina produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cafayate Valley sind Malbec, Cabernet-Sauvignon und Tannat, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cafayate Valley zeigt oft Arten von Aromen von ananas, getoastet oder maulbeerbaum und manchmal auch Geschmacksrichtungen von oregano, dornenstrauch oder schwarze pflaume.
Die Weinregion aus Salta
Salta, im hohen Norden Argentiniens, beherbergt einige der extremsten Weinberge der Welt. Wie in Catamarca im Süden und Jujuy im Nordwesten befinden sich die Weinberge von Salta oft in bergigem Gelände, einige erreichen Höhen von knapp über 3. 000 Metern über dem Meeresspiegel. Die für Argentinien typischen Rebsorten Torrontes und Malbec sind in Salta am leistungsfähigsten und ergeben helle, geschmacksintensive Weine.
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