Die Weingut Andree Bouillard aus Chiroubles aus Beaujolais

Weingut Andree Bouillard
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3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Beaujolais.
Es befindet sich in Chiroubles in der Region aus Beaujolais

Das Weingut Weingut Andree Bouillard ist eines der besten Weingüter in der Chiroubles. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Chiroubles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Andree Bouillard

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Die besten rot Weine von Weingut Andree Bouillard

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Andree Bouillard

Wie Weingut Andree Bouillard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit tartiflette, kalbfleischpaupiettes in weißwein oder würstchen mit grünkohl.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Andree Bouillard

  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Chiroubles

Chiroubles ist eine Bezeichnung für die Rotweine aus dem Beaujolais. Wie alle Rotweine der Region werden sie aus der Gamay-Traube hergestellt. Er ist einer der kleinsten der 10 Beaujolais-Crus mit etwa 235 Hektar Rebfläche. Das Anbaugebiet des Weins liegt an den nach Südosten ausgerichteten Hängen westlich des Beaujolais.

Die Weinberge der Appellation befinden sich in der Verwaltungsgemeinde Chiroubles. Sie liegt ungefähr im mittleren Westen der nördlichen Beaujolais-Crus. Die Gemeinde grenzt im Süden an Morgon und im Norden an Fleurie. Sein Terroir ist dem des letzteren ähnlich.

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Entdecken sie die rebsorte: Camaralet de Lasseube

Das Camaralet von Lasseube hat seinen Ursprung in den Pyrenäen, in Bearn. Er kann als gentil aromatique, petit camarau oder moustardet bezeichnet werden. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind klein. Die Beeren färben sich bei der Reife goldgelb. Für diese Sorte sind seit 1998 zwei Klone zugelassen: 1023 und 1024. Sie nimmt in Frankreich etwas weniger als einen Hektar ein und wird häufig mit anderen Rebsorten wie Lauzet und Gros Manseng vinifiziert. Der Camaralet de Lasseube reift etwa zwanzig Tage nach dem Chasselas. Die mehr oder weniger kompakten und geflügelten Trauben werden erst nach der Reife von der Graufäule befallen. Durch die weiblichen Blüten ist diese Rebsorte oft einem hohen Risiko ausgesetzt, sich zu verfärben. Diese weiße Rebsorte ermöglicht es, einen vollmundigen, aber feinen alkoholischen Wein zu erhalten. Je nach Sorte können die Aromen des Camaralet de Lasseube an Fenchel, Pfeffer oder Zimt erinnern.

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