Die Weingut Altupalka ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Salta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Altupalka-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von couscous mit huhn, rind- und lammfleisch (marokko), marokkanische tagine mit lammfleisch und karden oder hähnchen mit oliven in einem couscousier.
In der Nase der rot Wein der Weingut Altupalka. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, violette oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), bewaldet oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Altupalka. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Salta, im hohen Norden Argentiniens, beherbergt einige der extremsten Weinberge der Welt. Wie in Catamarca im Süden und Jujuy im Nordwesten befinden sich die Weinberge von Salta oft in bergigem Gelände, einige erreichen Höhen von knapp über 3. 000 Metern über dem Meeresspiegel. Die für Argentinien typischen Rebsorten Torrontes und Malbec sind in Salta am leistungsfähigsten und ergeben helle, geschmacksintensive Weine.
Viele der Weinberge in der Region Salta liegen in niedrigeren Breitengraden und höheren Lagen als irgendwo sonst auf der Erde. Interessanterweise halten sich diese beiden Faktoren die Waage und schaffen ein hervorragendes Klima für den Weinbau, da die kalten Temperaturen, die mit der Höhenlage verbunden sind, durch die hohen Temperaturen in diesen Breitengraden gemildert werden. Die bergige Landschaft von Salta bildet einen Regenschatten über den darunter liegenden Weinbergen und sorgt für einen klaren Himmel und geringe Niederschläge. Die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge in der Region liegt zwischen 185 und 250 mm (7-10 Zoll).
Die Kehrseite der Medaille ist, dass die Berge auch die Bewässerung ermöglichen, indem sie eine zuverlässige Versorgung mit Schmelzwasser von den schneebedeckten Gipfeln liefern.
Wie Weingut Altupalka-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder pastete mit huhn und ziegenkäse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Altupalka. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Altupalka. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Salta? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Altupalka ähnlich sind, treffen können.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Nationales Institut für Herkunft und Qualität. Französische Organisation, die dem Landwirtschaftsministerium untersteht und für Qualitätszeichen zuständig ist: AOC, IGP, Labels und ökologischer Landbau.
