Die Bodega El Cese aus Salta

Das Weingut Bodega El Cese ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Salta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Bodega El Cese-Weine in Salta unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Bodega El Cese-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Bodega El Cese Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Bodega El Cese-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, marinierte lammschulter oder aïoli.
Im Mund ist der rot Wein der Bodega El Cese. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Salta, im hohen Norden Argentiniens, beherbergt einige der extremsten Weinberge der Welt. Wie in Catamarca im Süden und Jujuy im Nordwesten befinden sich die Weinberge von Salta oft in bergigem Gelände, einige erreichen Höhen von knapp über 3. 000 Metern über dem Meeresspiegel. Die für Argentinien typischen Rebsorten Torrontes und Malbec sind in Salta am leistungsfähigsten und ergeben helle, geschmacksintensive Weine.
Viele der Weinberge in der Region Salta liegen in niedrigeren Breitengraden und höheren Lagen als irgendwo sonst auf der Erde. Interessanterweise halten sich diese beiden Faktoren die Waage und schaffen ein hervorragendes Klima für den Weinbau, da die kalten Temperaturen, die mit der Höhenlage verbunden sind, durch die hohen Temperaturen in diesen Breitengraden gemildert werden. Die bergige Landschaft von Salta bildet einen Regenschatten über den darunter liegenden Weinbergen und sorgt für einen klaren Himmel und geringe Niederschläge. Die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge in der Region liegt zwischen 185 und 250 mm (7-10 Zoll).
Die Kehrseite der Medaille ist, dass die Berge auch die Bewässerung ermöglichen, indem sie eine zuverlässige Versorgung mit Schmelzwasser von den schneebedeckten Gipfeln liefern.
Wie Bodega El Cese-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von schnell und, makrouna-salsa (tunesisches gebäck) oder gefüllte aubergine nach bonifacianischer art.
Arbane blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Aube) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Arbane blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Champagne, Jura, Provence und Korsika, Rhonetal.
Wie Bodega El Cese-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, vegetarisches gericht oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder kleine croissants mit räucherlachs (toast).
Im Mund ist der weiß Wein der Bodega El Cese. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Salta? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Bodega El Cese ähnlich sind, treffen können.
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Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.