Weingut AltupalkaExtremo Malbec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Extremo Malbec des Weingut Altupalka gehört zu den besten 10 der Weine aus Salta.
Geschmacksstruktur des Extremo Malbec vom Weingut Altupalka
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Extremo Malbec von Weingut Altupalka in der Region aus Salta ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Extremo Malbec von Weingut Altupalka in der Region aus Salta zeigt oft Arten von Aromen von eiche, violette oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Extremo Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Extremo Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Extremo Malbec
Der Extremo Malbec von Weingut Altupalka Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von thai-rindfleischspieße, schnelles couscous oder pfannkuchenteig.
Details und technische Informationen über den Extremo Malbec der Weingut Altupalka.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Extremo Malbec von Weingut Altupalka sind 2011, 2014, 2013, 2015
Informationen über das Weingut Altupalka
Das Weingut Altupalka ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Salta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salta
Argentinische Nordwestprovinz, Weinberge unter den höchsten der Welt (1. 500-2. 800 m) in den Calchaquí-Tälern. Torrontés Riojano als Königsweiß: aromatisch und expressiv mit Signaturnoten von Rose, Jasmin, weißem Pfirsich, Zitrus, Orangenblüte und Moschushauch, trockener doch runder Gaumen — gilt als bester des Landes.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
