Weine aus Tannat Trauben aus Serra Gaúcha
Entdecken Sie die besten Weine aus Tannat als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Serra Gaúcha.
Mehr Informationen über die Rebsorte Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Mehr Informationen über die Region aus Rio Grande do Sul
Die Serra Gaúcha ist eine brasilianische Weinregion im südlichen Bundesstaat Rio Grande do Sul, wo Brasilien auf Uruguay trifft. Der Name ist Programm: Die Landschaft ist von Mittelgebirgszügen (Serras) geprägt und von Gaúchos, den Cowboys der brasilianischen Pampa, bevölkert. In der Serra Gaucha sind kleine Betriebe mit nur wenigen Hektar Land die Regel, so dass der genossenschaftliche Weinbau fast eine Notwendigkeit ist. Die Kosten für den Kauf und die Wartung von Weinbereitungsanlagen sind beträchtlich, so dass die lokalen Winzer ihre Ressourcen zusammenlegen und in gemeinsame und genossenschaftliche Weinkellereien investieren.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Tannat?
- BewaldetPräsent in 25% von Tannat
- GestrüppPräsent in 20% von Tannat
- Schwarze früchtePräsent in 19% von Tannat
- Entwicklung (alterung)Präsent in 18% von Tannat
- Rote beerenPräsent in 15% von Tannat
- GewürzePräsent in 10% von Tannat
- EichePräsent in 5% von Tannat
- TabakPräsent in 4% von Tannat
- KaffeePräsent in 4% von Tannat
- LederPräsent in 4% von Tannat
- ReifePräsent in 3% von Tannat
- PflaumePräsent in 3% von Tannat
- Schwarze johannisbeerePräsent in 3% von Tannat
- KirschePräsent in 3% von Tannat
- BlumenPräsent in 2% von Tannat
- Rote beerenPräsent in 2% von Tannat
- SchokoladePräsent in 2% von Tannat
- VanillePräsent in 2% von Tannat
- Schwarze früchtePräsent in 2% von Tannat
- Dunkle früchtePräsent in 2% von Tannat