Weine aus Tannat Trauben aus Encruzilhada do Sul
Entdecken Sie die besten Weine aus Tannat als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Encruzilhada do Sul.
Mehr Informationen über die Rebsorte Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Mehr Informationen über die Region aus Rio Grande do Sul
Das Weinbaugebiet aus Encruzilhada do Sul befindet sich in der Region aus Rio Grande do Sul aus Brasilien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lidio Carraro oder das Domaine Atelier Tormentas produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Encruzilhada do Sul sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Encruzilhada do Sul zeigt oft Arten von Aromen von ananas, maulbeerbaum oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, karamell oder rote beeren.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Tannat?
- Entwicklung (alterung)Präsent in 4% von Tannat
- BewaldetPräsent in 4% von Tannat
- Schwarze früchtePräsent in 4% von Tannat
- KaffeePräsent in 3% von Tannat
- GestrüppPräsent in 3% von Tannat
- GewürzePräsent in 3% von Tannat
- PflaumePräsent in 2% von Tannat
- LederPräsent in 2% von Tannat
- KakaoPräsent in 2% von Tannat
- Schwarze früchtePräsent in 2% von Tannat
- SchokoladePräsent in 2% von Tannat
- Rote beerenPräsent in 2% von Tannat
- ReifePräsent in 2% von Tannat
- HimbeerePräsent in 1% von Tannat
- Fermentiert (hefe)Präsent in 1% von Tannat
- Dunkle früchtePräsent in 1% von Tannat
- MaulbeerbaumPräsent in 1% von Tannat
- EichePräsent in 1% von Tannat
- BlaubeerePräsent in 1% von Tannat
- Rote beerenPräsent in 1% von Tannat