Weine aus Mauzac Trauben aus Limoux
Entdecken Sie die besten Weine aus Mauzac als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Limoux.
Mehr Informationen über die Rebsorte Mauzac
Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...
Mehr Informationen über die Region aus Languedoc-Roussillon
Limoux ist eine relativ neue Appellation (seit 2003) im östlichen Teil der Region Aude in Südfrankreich, die sowohl für Rot- als auch für Weißweine gilt. Die Weinberge erstrecken sich Rund um die Stadt, die ihr den Namen gab, in den Ausläufern der Pyrenäen östlich der Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières und südlich von Carcassonne. Historisch gesehen ist diese Region vor allem für ihre Schaumweine bekannt, die unter den Bezeichnungen Blanquette de Limoux und Crémant de Limoux hergestellt und verkauft werden. Die Weinberge liegen hier höher und kühler als in allen anderen Appellationen des Languedoc-Roussillon und sind auch weiter von den mäßigenden Temperatureinflüssen des Mittelmeers entfernt.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Mauzac?
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 12% von Mauzac
- Fermentiert (hefe)Präsent in 11% von Mauzac
- ZitrusfrüchtePräsent in 9% von Mauzac
- Entwicklung (alterung)Präsent in 8% von Mauzac
- BewaldetPräsent in 8% von Mauzac
- GestrüppPräsent in 7% von Mauzac
- ÄpfelPräsent in 7% von Mauzac
- ZitrusfrüchtePräsent in 6% von Mauzac
- AngelnPräsent in 4% von Mauzac
- ZitronePräsent in 4% von Mauzac
- BirnePräsent in 4% von Mauzac
- EichePräsent in 3% von Mauzac
- MineralienPräsent in 3% von Mauzac
- VanillePräsent in 3% von Mauzac
- GewürzePräsent in 3% von Mauzac
- CremePräsent in 3% von Mauzac
- TropischPräsent in 2% von Mauzac
- ButterPräsent in 2% von Mauzac
- Grüner apfelPräsent in 2% von Mauzac
- AnlagePräsent in 2% von Mauzac