Domaine DelmasLe Passeur
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Chardonnay, der Chenin blanc und der Mauzac.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Le Passeur vom Domaine Delmas
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Sa robe est vive, d’un jaune or pâle aux reflets argentés. Dès le premier nez, les arômes de noisette grillée, de curry et d’immortelle se bousculent. Puis il s’ouvre sur de fines notes beurrées qui étoffent la dégustation. En bouche, l’opulence est sage, parfaitement maîtrisée et correctement balancée par l’acidité du terroir de la Haute Vallée ! L’amplitude de l’attaque laisse rapidement place à une finale plus vive, presque saline.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Passeur
Kombinationen, die perfekt zu Le Passeur passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Passeur
Sa robe est vive, d’un jaune or pâle aux reflets argentés. Dès le premier nez, les arômes de noisette grillée, de curry et d’immortelle se bousculent. Puis il s’ouvre sur de fines notes beurrées qui étoffent la dégustation. En bouche, l’opulence est sage, parfaitement maîtrisée et correctement balancée par l’acidité du terroir de la Haute Vallée ! L’amplitude de l’attaque laisse rapidement place à une finale plus vive, presque saline.
Details und technische Informationen über den Le Passeur der Domaine Delmas.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Domaine Delmas
Das Domaine Delmas ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Limoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Limoux
Limoux ist eine relativ neue Appellation (seit 2003) im östlichen Teil der Region Aude in Südfrankreich, die sowohl für Rot- als auch für Weißweine gilt. Die Weinberge erstrecken sich Rund um die Stadt, die ihr den Namen gab, in den Ausläufern der Pyrenäen östlich der Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières und südlich von Carcassonne. Historisch gesehen ist diese Region vor allem für ihre Schaumweine bekannt, die unter den Bezeichnungen Blanquette de Limoux und Crémant de Limoux hergestellt und verkauft werden. Die Weinberge liegen hier höher und kühler als in allen anderen Appellationen des Languedoc-Roussillon und sind auch weiter von den mäßigenden Temperatureinflüssen des Mittelmeers entfernt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Bergeron
Siehe Rouxanne.
