Sie suchen einen guten Wein aus Jihomoravsky unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Jihomoravsky an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Jihomoravsky mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Jihomoravsky passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von enchiladas franchouillards, croque madame oder ente mit orange.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Jihomoravsky. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von violette, pflaume oder pfeffer.
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Böhmen (Cechy auf Tschechisch) in der Tschechischen Republik ist eine der nördlichsten Weinregionen Europas. Sie wurde lange vor der Ausdehnung Mährens gegründet, aber trotz dieses Vorsprungs macht sie heute weniger als fünf Prozent der jährlichen Weinproduktion der Tschechischen Republik aus. Die Stellung Böhmens in der tschechischen Weinindustrie ist heute weitgehend zeremoniell, denn sie deckt den malerischen, traditionellen und historischen Teil der Produktion ab und überlässt es der mährischen Region, jedes Jahr Millionen Liter Wein zu produzieren. Böhmen ist in zwei Unterregionen unterteilt, Melnická und Litomerická, wobei die meisten Weinberge in der Nähe von Flüssen liegen, vor allem in den Tälern der Moldau, der Elbe, der Berounka und der Ohre.
Aufgrund seiner Binnenlage in Osteuropa herrscht in Böhmen ein ausgesprochen kontinentales Klima mit vier ausgeprägten Jahreszeiten. Die Sommer sind Warm, aber die Temperaturen übersteigen selten 25°C (77°F). In den Wintermonaten fällt häufig Schnee, vor allem in den höheren Lagen, so dass die Winzer gezwungen sind, Rebsorten auszuwählen, die an die kalten Temperaturen angepasst sind. In Melnická bietet das Kalkgestein eine reiche Quelle an pflanzenverfügbarem Kalziumkarbonat.
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Weiß Weine aus der Region aus Jihomoravsky passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von papilloten von einfachen lachssteaks, gebratener tintenfisch mit petersilie oder sahne-thunfisch-quiche.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Jihomoravsky. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
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Sprudel Weine aus der Region aus Jihomoravsky passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von wolfsbarsch in salzkruste, tintenfisch in petersiliensauce oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Jihomoravsky. zeigt oft Arten von Aromen von anlage, rote beeren oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder fermentiert (hefe).
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Roséwein, der nach einer kurzen Maischestandzeit aus einem Bottich mit schwarzen Trauben gewonnen wird.
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Rosé Weine aus der Region aus Jihomoravsky passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen in rotwein, croque-monsieur mit räucherlachs oder leckere endivien-puffs.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Jihomoravsky. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
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Intraspezifische Kreuzung zwischen dem Saint Laurent und dem Limberger, die 1922 und in Österreich von Fritz Zweigelt (1888/1964) durchgeführt wurde, der ihr den Namen rotburger gab. In Österreich sehr bekannt, findet man sie in den meisten östlichen Ländern, in Japan, in Deutschland, in Großbritannien, in den Niederlanden, in Belgien, in der Schweiz, in Italien, in Kanada, in den Vereinigten Staaten, ... in Frankreich ist sie nicht sehr bekannt und dennoch weist diese Rebsorte interessante Qualitäten auf, wenn sie als Einzelsorte in Rot und in Rosé vinifiziert wird. - Synonyme: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Deutschland, zweigeltrebe in Österreich, Großbritannien und der Tschechischen Republik, blauer zwelgetrabe in Ungarn, ... (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)
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Süß Weine aus der Region aus Jihomoravsky passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne blätterteig, kabeljau-rougail oder marinierte muscheln mit petersilie.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Jihomoravsky. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
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Verändert durch Oxidation.
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Natursüß Weine aus der Region aus Jihomoravsky passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln nach tunesischer art, ultra-schnell und doch so leicht... oder gefüllte paprika.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Jihomoravsky. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, trockenfrüchte.
