Sie suchen einen guten Wein aus North unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus North an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus North mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus North günstig kaufen oder einen Weintyp aus North zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus North passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, grieß-merguez-salat oder hähnchenfilet mit zitronencreme.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus North. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, lakritz oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, blumen oder zimt. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus North. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus North? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus North treffen können.
Valle de Guadalupe ist die wichtigste Weinregion im mexikanischen Bundesstaat Baja California. Die Baja California wiederum ist für 90 % der nationalen Weinproduktion verantwortlich. Im Herzen des Tals liegt das Dorf Guadalupe, 20 km nördlich der Stadt Ensenada. Das Tal verläuft von Nordosten nach Südwesten auf beiden Seiten des Guadalupe, von der Pazifikküste landeinwärts über eine Länge von etwa 32 km.
Auf dieser Strecke steigt das Gelände von den Klippen über der Bucht von Todos Santos dramatisch bis auf mehrere tausend Meter über dem Meeresspiegel an. Die Weinberge von Valle de Guadalupe liegen auf einer Höhe zwischen 305 und 380 Metern, hauptsächlich auf flachen Ebenen, die von Hügeln umgeben sind. Dank der Nähe zum Pazifischen Ozean im Westen und dem Golf von Kalifornien (Sea of Cortez) im Osten herrscht in der Region ein mediterranes Klima. Da es vor der Ankunft der europäischen Entdecker auf dem amerikanischen Kontinent keine Weintrauben">Weintrauben der Sorte Vitis vinifera gab, sind alle heute im Handel erhältlichen Rebsorten europäischen Ursprungs.
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Weiß Weine aus der Region aus North passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von brokkoliauflauf, sardinen nach marokkanischer art oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus North. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus North. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
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Sprudel Weine aus der Region aus North passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken (verbessert), lachssteaks mit zitronen- und schalottensauce oder drei-käse-torte (beaufort, comté, emmentaler).
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus North. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, getoastet oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen).
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Studium der Rebe und insbesondere der Rebsorten.
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Rosé Weine aus der Region aus North passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel (anglerfisch) à la sétoise, in weißwein mariniertes lamm oder cannelloni mit spinat und ziegenkäse.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus North. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), rote beeren oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, blumen oder gestrüpp.
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Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
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Süß Weine aus der Region aus North passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von echtes schweizer fondue, kabeljau und kartoffelgratin oder apfelkuchen.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus North. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder gewürze. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus North. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
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Bezeichnet einen Wein, der über die Ausgewogenheit hinaus Qualitäten von Charme und Harmonie aufweist, ohne die geringste Schwere.
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Natursüß Weine aus der Region aus North passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-miroton, kaninchen mit bier und senf oder kokosnuss-huhn.
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Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
