Weingut AltotintoAnécdota Blanco Dulce
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Anécdota Blanco Dulce der Weingut Altotinto.
Entdecken sie die rebsorte: Neyret
Strukturierte, farbintensive Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und dichtem Gaumen mit frischer Säure; Signaturaromen von roten Früchten (Kirsche, Sauerkirsche), Schwarzfrüchten (Brombeere), Gewürzen und alpiner Mineralik. Typisches Höhenprofil. Erhaltenswert, für handwerkliche Cuvées im Aostatal. Autochthone schwarze Rebsorte aus dem Aostatal, in sehr kleinen Mengen kultiviert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Anécdota Blanco Dulce von Weingut Altotinto sind 0
Informationen über das Weingut Altotinto
Das Weingut Altotinto ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Ensenada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ensenada
Weinhauptstadt Mexikos in Baja California (Valle de Guadalupe 50 km nördlich, 90 % der nationalen Produktion): Cabernet Sauvignon, Nebbiolo (perfekt angepasst) und Merlot sind die Könige der Roten — Profil mit Kirsche, Kakao, vergorenen und hefeigen Noten, Holztönen, Gewürzen und Zitrus. Syrah und historischer Grenache ergänzend, Kreativität jenseits strenger Appellationen. Günstiges mediterranes Klima, ~2 Mio. Kisten/Jahr, originelle Cuvées.
Die Weinregion aus North
Weinregion im Norden Israels mit Ober- und Untergaliläa sowie Golanhöhen, Weinberge auf Kalkstein, Basalt und drainierenden Kiesen, Klima gemäßigt durch Tag-Nacht-Amplituden. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah als Signatur-Rotweine — gehaltvoll und präzise mit schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Brombeere, Garrigue und mineralischem Touch, reife Tannine. Historischer Carignan. Chardonnay und Sauvignon als Weißweine.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
