Sie suchen einen guten Wein aus Bekaa Valley unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Bekaa Valley an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Bekaa Valley mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Bekaa Valley günstig kaufen oder einen Weintyp aus Bekaa Valley zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Bekaa Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz, lamm-tagine mit aprikosen (marokko) oder camaron (garnelen) aus la réunion mitnehmen.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Bekaa Valley. zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, eisen oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von creme, kirsche oder grapefruit. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Bekaa Valley. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Das Bekaa-Tal ist das Herz des modernen libanesischen Weins. Fast 90 % des libanesischen Weins wird hier produziert, ebenso wie ein beachtlicher Anteil an Arak, der Spirituose mit Anisgeschmack, die nach wie vor das beliebteste alkoholische Getränk des Frankreich/vin-de-pay-s/comte-tolosan/landes">Landes ist. Die ersten Weinberge im Bekaa-Tal wurden mit Cinsaut bepflanzt, später kamen weitere französische Rebsorten hinzu. Die meisten von ihnen sind auch heute noch Teil der libanesischen Weinzusammensetzung: roter Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie Ugni Blanc, Clairette und weißer Chardonnay.
Das älteste Weingut der Region ist das Chateau Ksara, das von den Jesuitenchristen von Taanayel (Tanail) gegründet wurde, einer ehemaligen Klostersiedlung gleich unten im Tal von Ksara. Der erste Weinberg in der Region wurde 1857 mit Pflanzen bepflanzt, die aus Frankreich über die algerischen Kolonien kamen. Zu dieser Zeit wurde der Libanon vom Osmanischen Reich regiert, dessen Scharia-Gesetz die Herstellung und den Konsum von Wein außer für religiöse Zwecke verbot. Erst als die Franzosen nach dem Ersten Weltkrieg die Kontrolle über das Land übernahmen (im Rahmen des französischen Völkerbundsmandats für Syrien und den Libanon), begann sich der Weinbau im Bekaa-Tal zu entwickeln.
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Weiß Weine aus der Region aus Bekaa Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von pizza calzone mit schinken und champignons, paella valenciana (ohne meeresfrüchte) oder nudeln mit thunfisch und sahne.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Bekaa Valley. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, tropisch oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, angeln oder butter. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Bekaa Valley. ein mit einer schönen Frische.
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
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Sprudel Weine aus der Region aus Bekaa Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, altmodische schweinerolle oder gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Bekaa Valley. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Spanien und ein wenig in Südfrankreich (südliches Rhônetal, Languedoc-Roussillon) angebaut wird. Er ist die weiße Variante des Grenache noir. Er wird für den Verschnitt verschiedener Weißweine (trockene Weine oder vins doux naturels) verwendet, denen er Fülle, Fettigkeit und blumige Noten verleiht.
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Rosé Weine aus der Region aus Bekaa Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lomo saltado, original mafé mit okra oder penne aus der toskana.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Bekaa Valley. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, erde oder mineralien.
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
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Süß Weine aus der Region aus Bekaa Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme, chakchouka oder einfacher pfannkuchenteig.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Bekaa Valley. zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, zitrusfrüchte oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, melone oder entwicklung (alterung).
Ein Holzfass mit je nach Region unterschiedlichem Fassungsvermögen, das für die Reifung von Weinen verwendet wird. Einige Weißweine werden in Fässern vinifiziert und ausgebaut.
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Natursüß Weine aus der Region aus Bekaa Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
