Die Geschmacksrichtung von Kakao im Wein aus Castille-et-Léon
Entdecken Sie die Weine der aus Castille-et-Léon, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Kakao aufweisen.
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Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Er ist hier unter verschiedenen Synonymen bekannt, darunter Tinta del Pais, Tinto de Toro und Tinto Fino. Aus ihr stammen die besten Weine der Region, mit Ausnahme des Bierzo, in dem die Mencia gut verwendet wird. Die anderen Rebsorten sind die französischen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Weißweine von Castilla y Léon sind viel weniger zahlreich als die Rotweine, aber kaum weniger prestigeträchtig.
Das wort des weins: Guyot (Beschneidung)
Dies ist die am weitesten verbreitete Beschneidungstechnik. Sie umfasst einen oder zwei lange Zweige und ermöglicht die Mechanisierung einer Vielzahl von Arbeitsgängen im Weinberg.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Kakao aus Castille-et-Léon?
- TempranilloIn 71% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kakao
- Cabernet-sauvignonIn 13% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kakao
- MerlotIn 10% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kakao
- MenciaIn 6% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kakao
- Tinto finoIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kakao
- Albillo mayorIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kakao
- BobalIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kakao
- Tinta de toroIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kakao
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