Die Geschmacksrichtung von Entwicklung (Alterung) im Wein aus Japan
Entdecken Sie die Weine der aus Japan, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Entwicklung (Alterung) aufweisen.
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Japan ist berühmt für seinen Sake, einen Reiswein, doch wird hier schon seit Hunderten von Jahren oder mehr Traubenwein hergestellt. Auch Bier und Whisky haben einen festen Platz im Bewusstsein der modernen Japaner eingenommen und sind sogar zu wichtigen Wirtschaftsfaktoren geworden.
Der Weinanbau hat in Japan eine lange Geschichte, und es gibt mehrere Geschichten über seine Ursprünge. Die häufigste ist, dass im Jahr 718 n.
Chr. ein buddhistischer Mönch den Namen eines Weinbergs erhielt. Ein buddhistischer Mönch namens Gyoki pflanzte die ersten Weinberge im Daizenji-Tempel in der Nähe von Katsunuma (südwestlich von Tokio).
Traditionell wurden die meisten Trauben in Japan nur für den Verzehr angebaut, und es wurde wenig oder gar kein Wein produziert.
Während des 16. Jahrhunderts wurde europäischer Wein für die japanische Elite importiert, doch im 17. und 18. Jahrhundert war er im Rahmen der Sakoku-Politik des kaiserlichen Isolationismus weitgehend verboten.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack d'Entwicklung (Alterung) aus Japan?
- KoshuIn 22% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Entwicklung (Alterung)
- MerlotIn 15% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Entwicklung (Alterung)
- ChardonnayIn 11% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Entwicklung (Alterung)
- Cabernet-sauvignonIn 9% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Entwicklung (Alterung)
- Pinot noirIn 8% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Entwicklung (Alterung)
- Cabernet francIn 7% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Entwicklung (Alterung)
- ZweigeltIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Entwicklung (Alterung)
- TannatIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Entwicklung (Alterung)
- MourvèdreIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Entwicklung (Alterung)
- MalbecIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung d'Entwicklung (Alterung)
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