Top 100 Weine aus Central Coast

Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Central Coast aus Central Coast sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Central Coast beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Central Coast

Das Weinbaugebiet aus Central Coast befindet sich in der Region aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 843 Weingüter und Châteaux in der aus Central Coast, die 1597 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Central Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Central Coast

Weine aus der Region aus Central Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, tajine mit merguez und kartoffeln oder kanincheneintopf nach alter art.

Organoleptische Analyse von Wein aus Central Coast

In der Nase in der Region aus Central Coast zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zigarre oder espresso und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze lakritze, melasse oder milchschokolade. Im Mund ist in der Region aus Central Coast ein kräftig mit einer schönen Frische.

Nachrichten aus dem Weinberg aus Central Coast

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