Das Weinbaugebiet aus Monterey befindet sich in der Region aus Monterey County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Scheid Vineyards oder das Domaine Diora produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Monterey sind Pinot noir, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Monterey zeigt oft Arten von Aromen von creme, kiwi oder stachelbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von guave, mango oder gebackener apfel.
Im Mund ist aus Monterey ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 213 Weingüter und Châteaux in der aus Monterey, die 443 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Monterey passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Weine aus der Region aus Monterey passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, in kräutern marinierte kalbfleischspieße oder garbure landaise.
In der Nase in der Region aus Monterey zeigt oft Arten von Aromen von erde, vanille oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet. Im Mund ist in der Region aus Monterey ein kräftig mit einer schönen Frische.
