Weingut Carmel RidgeSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Carmel Ridge
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Carmel Ridge in der Region aus Californie ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Carmel Ridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von gebratener tintenfisch mit petersilie, quiche ohne eier oder kuchen mit kartoffeln und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Carmel Ridge.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvaison noir
Leichte, fruchtige Rote mit klarem Rubin, weichen Tanninen und luftigem Gaumen, auf Signaturaromen von roten Früchten (Kirsche, Erdbeere), Garigue und mediterranen Noten. Vertrauliches Erbschaftsprofil. Heute nahezu ausgestorben, in den ampelografischen Sammlungen des Weinguts Vassal (INRAE) bewahrt, spiegelt er die historische Vielfalt des provenzalischen Weinbaus. Provenzalische autochthone schwarze Sorte, ehemals im Südosten Frankreichs kultiviert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Carmel Ridge sind 0
Informationen über das Weingut Carmel Ridge
Das Weingut Carmel Ridge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Monterey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monterey
Riesige AVA des Salinas Valley in Kalifornien (~40. 000 ac, AVA 1984), natürlicher Trichter, gekühlt durch Pazifikbrisen: ultra-dominanter Chardonnay als weißer König (~50%) — lebendig, Zitrus und Weißfrüchte, strahlende Säure. Pinot Noir und Riesling in kühlen Küstensektoren, fein und straff. Weiter südlich heiße Sektoren für strukturierten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zinfandel.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Konfitüre
Dies gilt für Rotweine, die ein sehr reifes, an Marmelade erinnerndes Bouquet von roten und schwarzen Früchten aufweisen. Am Gaumen dominieren diese Aromen, der Wein ist sehr fleischig und rund und hinterlässt im Abgang einen Eindruck von Süße, der ihn belastet.
