Das Weinbaugebiet aus Cape South Coast befindet sich in der Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alheit Vineyards oder das Domaine Lismore produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cape South Coast sind Chardonnay, Merlot und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cape South Coast zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, schwarze johannisbeere oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, Öl oder schwarze früchte.
Im Mund ist aus Cape South Coast ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 35 Weingüter und Châteaux in der aus Cape South Coast, die 48 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cape South Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch.
rot Weine aus der Region aus Cape South Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, confitierte lammmäuse und schmelzende möhren oder entenbrust und gebratene pfirsiche.
In der Nase in der Region aus Cape South Coast zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von maulbeerbaum, eiche oder pfeffer. Im Mund ist in der Region aus Cape South Coast ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
