Weingut MountelginRed Blend
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Petit Verdot und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Red Blend vom Weingut Mountelgin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Red Blend von Weingut Mountelgin in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Red Blend
Kombinationen, die perfekt zu Red Blend passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Red Blend
Der Red Blend von Weingut Mountelgin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, lammkoteletts mit estragoncreme oder gefülltes kaninchen im ofen.
Details und technische Informationen über den Red Blend der Weingut Mountelgin.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Red Blend von Weingut Mountelgin sind 2018, 2015, 0
Informationen über das Weingut Mountelgin
Das Weingut Mountelgin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Elgin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elgin
Kühlste Region Südafrikas auf den Höhen des Hottentots Holland (1 h vom Kap): Sauvignon Blanc als Königsweiß — rassig und mineralisch mit ziselierten Noten von Zitrus, grünem Apfel, Passionsfrucht, Kräutern und Feuersteinhauch, signaturhaft lebhafte Säure. Eleganter angespannter Pinot Noir als Königsrot (Kirsche, Himbeere, Erde, Gewürze) und frischer Chardonnay ergänzend. WO Cape South Coast, 250-400 m, Meeresnebel, vielfältige Böden (Sandstein, Granit, Schiefer).
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Braucol
Siehe Eisen servadou.
