Das Weinbaugebiet aus Breede River Valley befindet sich in der Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alvi's Drift oder das Domaine Alvi's Drift produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Breede River Valley sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Pinotage, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Breede River Valley zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, tropisch oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, eisfischen oder birne.
Im Mund ist aus Breede River Valley ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 56 Weingüter und Châteaux in der aus Breede River Valley, die 226 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Breede River Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel.
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Weine aus der Region aus Breede River Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von großmutter melanies cassoulet, entenkonfit oder croque madame.
In der Nase in der Region aus Breede River Valley zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, butter oder erde. Im Mund ist in der Region aus Breede River Valley ein kräftig mit einer schönen Frische.
