Weingut MerwidaBarbera
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder milder käse.
Der Barbera des Weingut Merwida gehört zu den besten 30 der Weine aus Breede River Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Barbera von Weingut Merwida in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barbera
Kombinationen, die perfekt zu Barbera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barbera
Der Barbera von Weingut Merwida Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kantonesischer reis, express-hühnerfleischspieße mit gewürzen oder potjevleesch.
Details und technische Informationen über den Barbera der Weingut Merwida.
Entdecken sie die rebsorte: Négret pounjut
Leichte, einfache Rotweine mit wenig gefärbtem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit moderater Säure, mit wenig ausgeprägten Aromen von roten Früchten. Diskretes, rustikales Profil. Fast ausgestorben, in INRAE-Sortensammlungen für seinen Erbstückwert erhalten. Seltene französische Rotweinsorte, ehemals im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barbera von Weingut Merwida sind 2011, 2016, 2018, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Merwida
Das Weingut Merwida ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Breede River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Breede River Valley
Größtes Weintal der Westkap-Provinz in Südafrika (~40% der Reben des Landes), drei Distrikte: Worcester, Robertson, Breedekloof. Chenin Blanc als Leitsorte Weiß: füllig und fruchtig mit weißem Apfel, Birne, Pfirsich, Honig und Mineralität, runder und langer Gaumen — geschmeidig, von trocken bis halbtrocken. Frischer Colombard, lebhafter Sauvignon, fülliger Chardonnay. Sonnendurchflutete Shiraz (Brombeere, Pfeffer), feste Cabernet, fruchtige Pinotage.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Entrümpelung
Operation, die darin besteht, die an den Rebstöcken wachsenden Schösslinge zu beseitigen.
