Weingut OpstalCarl Everson Chenin Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Carl Everson Chenin Blanc des Weingut Opstal gehört zu den besten 10 der Weine aus Slanghoek.
Geschmacksstruktur des Carl Everson Chenin Blanc vom Weingut Opstal
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Carl Everson Chenin Blanc von Weingut Opstal in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Carl Everson Chenin Blanc von Weingut Opstal in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carl Everson Chenin Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Carl Everson Chenin Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carl Everson Chenin Blanc
Der Carl Everson Chenin Blanc von Weingut Opstal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von hechtquenelles mit hummer-bisque-sauce, lamm-tagine mit pflaumen und mandeln oder fisch mit tomatensauce und zucchini.
Details und technische Informationen über den Carl Everson Chenin Blanc der Weingut Opstal.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carl Everson Chenin Blanc von Weingut Opstal sind 2019, 2018, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Opstal
Das Weingut Opstal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Slanghoek an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Slanghoek
Das Weinbaugebiet aus Slanghoek befindet sich in der Region aus Breedekloof aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Opstal oder das Domaine Opstal produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Slanghoek sind Chenin blanc, Cabernet-Sauvignon und Colombard, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Slanghoek zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Sulfatierung
Zugabe von Schwefellösung in einen Most oder Wein, um ihn vor Unfällen oder Krankheiten zu schützen oder um die Gärung zu selektieren.
