Das Weinbaugebiet aus Getariako Txakolina befindet sich in der Region aus El Pais Vasco aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ameztoi oder das Domaine Ulacia produzieren hauptsächlich Weine weiß, rosé und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Getariako Txakolina sind Chardonnay, Gros Manseng und Petit Courbu, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Getariako Txakolina zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gewürze oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stachelbeere, lychee oder hefe.
Im Mund ist aus Getariako Txakolina ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 49 Weingüter und Châteaux in der aus Getariako Txakolina, die 105 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Getariako Txakolina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht.
Petit Courbu blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Pyrenäen) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Petit Courbu blanc ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Weine aus der Region aus Getariako Txakolina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von ollada (katalonien), carne de porco alentejana (schweineschnitzel mit vongoles) rezept... oder sahne-thunfisch-quiche.
In der Nase in der Region aus Getariako Txakolina zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gewürze oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stachelbeere, lychee oder hefe. Im Mund ist in der Region aus Getariako Txakolina ein kräftig mit einer schönen Frische.
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