Das Weinbaugebiet aus Alentejo befindet sich in der Region aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Adega Mayor produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alentejo sind Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon und Touriga franca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alentejo zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, dill oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, schwarze johannisbeere oder eisen.
Im Mund ist aus Alentejo ein kräftig. Wir zählen derzeit 295 Weingüter und Châteaux in der aus Alentejo, die 1163 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Alentejo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch.
rot Weine aus der Region aus Alentejo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit speck und zwiebeln, lammkeule mit gebackenen kartoffeln oder kalbshaxe mit champignons.
In der Nase in der Region aus Alentejo zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, schwarze johannisbeere oder weintrauben. Im Mund ist in der Region aus Alentejo ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
