Weingut Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR)Casa de Sabicos Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Casa de Sabicos Tinto vom Weingut Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR)
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Casa de Sabicos Tinto von Weingut Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) in der Region aus Alentejano ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Casa de Sabicos Tinto von Weingut Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Casa de Sabicos Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Casa de Sabicos Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Casa de Sabicos Tinto
Der Casa de Sabicos Tinto von Weingut Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und ziegenpastete, lammkoteletts in spanischer sauce oder bigos (polnisches sauerkraut mit paprika).
Details und technische Informationen über den Casa de Sabicos Tinto der Weingut Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR).
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Casa de Sabicos Tinto von Weingut Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) sind 2014, 2012, 2005, 2010 und 2013.
Informationen über das Weingut Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR)
Das Weingut Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejo
Das Weinbaugebiet aus Alentejo befindet sich in der Region aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Adega Mayor produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alentejo sind Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon und Touriga franca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alentejo zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, dill oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, schwarze johannisbeere oder eisen.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Biodynamisch (Landwirtschaft)
Der ökologische Landbau ist Teil einer Weltanschauung, die die Pflanze und alle Lebewesen mit dem Kosmos verbindet und die Arbeit im Weinberg und in der Kellerei an den Zyklen des Mondes orientiert.
