Weingut BradoQuintas de Borba
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Quintas de Borba vom Weingut Brado
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Quintas de Borba von Weingut Brado in der Region aus Alentejano ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quintas de Borba
Kombinationen, die perfekt zu Quintas de Borba passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quintas de Borba
Der Quintas de Borba von Weingut Brado Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), lamm-tagine mit pflaumen oder kalbsschnitzel mit zitronensauce.
Details und technische Informationen über den Quintas de Borba der Weingut Brado.
Entdecken sie die rebsorte: Himrod
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Ontario (Winchell x Diamond) und Sultana - es handelt sich also nicht um eine reine Vitis vinifera, wie manche schreiben - die 1928 von A.B. Stout an der New York State Agricultural Experimental Station (Vereinigte Staaten) gezüchtet wurde. Sie wurde erst 1952 vermehrt und ist sicherlich in den Vereinigten Staaten, aber auch in Kanada, Indien und vielen europäischen Weinbauländern bekannt. In Frankreich ist sie nicht weit verbreitet und daher nicht sehr bekannt, außer bei Hobbygärtnern. Der Interlaken, der ein bisschen wie der Himrod aussieht, der Lakemont und der Romulus haben die gleichen Eltern.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quintas de Borba von Weingut Brado sind 2017, 2018, 0, 2014 und 2016.
Informationen über das Weingut Brado
Das Weingut Brado ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 78 Weine zum Verkauf in der aus Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejo
Das Weinbaugebiet aus Alentejo befindet sich in der Region aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Adega Mayor produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alentejo sind Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon und Touriga franca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alentejo zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, dill oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, schwarze johannisbeere oder eisen.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Courgée
Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).
