Top 100 Weine aus North
Entdecken Sie die 100 besten Weine aus North sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus North beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Weinregion im Norden Israels mit Ober- und Untergaliläa sowie Golanhöhen, Weinberge auf Kalkstein, Basalt und drainierenden Kiesen, Klima gemäßigt durch Tag-Nacht-Amplituden. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah als Signatur-Rotweine — gehaltvoll und präzise mit schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Brombeere, Garrigue und mineralischem Touch, reife Tannine. Historischer Carignan. Chardonnay und Sauvignon als Weißweine.
Führende Weinregion des Landes.
Fast ausschließlich als Champagner-AOC-Grundwein vinifiziert, bringt er Frische, Fruchtigkeit und sofortige Fülle in die Assemblagen (Apfel, Birne, rote Früchte, Brioche). Er ist die jung zugänglichste der drei Champagnersorten. Repräsentiert ca. ein Drittel der Bepflanzung und ist die absolute Signatur des Vallée de la Marne. Einige Winzer vinifizieren ihn sortenrein (Blanc de Noirs). Wattig-blättrige Mutation des Spätburgunders, in der Champagne beheimatet.
Weine aus der Region aus North passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von frische wurst, lammkeule in joghurt gekocht / tave kosi (albanien) oder spanferkelkeule aus dem ofen.
In der Nase in der Region aus North zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zimt oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren. Im Mund ist in der Region aus North ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.