Eger/matra">Mátra ist ein g. U. -Weinbaugebiet in Nordmittelungarn. Seine Weinberge befinden sich an den unteren Hängen des Mátra-Gebirges, das zu den nordungarischen Bergen gehört.
Die Region ist bekannt für ihre aromatischen Weißweine und, in kleineren Mengen, für ihre gut strukturierten Rotweine. Die wichtigsten weißen Sorten, die hier angebaut werden, sind Rizlingzilváni, Chasselas, Muscat Ottonel, Olaszriesling (Welschriesling), Chardonnay, Irsay Oliver und Tramini (Traminer). Bei den Rotweinen dominiert der Kékfrankos, der den Kadarka verdrängt hat. Cabernet Sauvignon und Zweigelt sind ebenfalls vertreten.
Nahe der slowakischen Grenze gelegen, ist es das westlichste Weinbaugebiet in einer Dreiergruppe mit Bukk und Eger. Im Jahr 2019 wurden innerhalb der g. U. -Grenzen 6.
Weine aus der Region aus Continental Region passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von risotto mit frischem lachs, thailändische krabbensuppe (tom yam goong) oder hummerschwanz armorican style.
In der Nase in der Region aus Continental Region zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, tropische früchte oder gestrüpp. Im Mund ist in der Region aus Continental Region ein mit einer schönen Frische.
