Eger/matra">Mátra ist ein g. U. -Weinbaugebiet in Nordmittelungarn. Seine Weinberge befinden sich an den unteren Hängen des Mátra-Gebirges, das zu den nordungarischen Bergen gehört.
Die Region ist bekannt für ihre aromatischen Weißweine und, in kleineren Mengen, für ihre gut strukturierten Rotweine. Die wichtigsten weißen Sorten, die hier angebaut werden, sind Rizlingzilváni, Chasselas, Muscat Ottonel, Olaszriesling (Welschriesling), Chardonnay, Irsay Oliver und Tramini (Traminer). Bei den Rotweinen dominiert der Kékfrankos, der den Kadarka verdrängt hat. Cabernet Sauvignon und Zweigelt sind ebenfalls vertreten.
Nahe der slowakischen Grenze gelegen, ist es das westlichste Weinbaugebiet in einer Dreiergruppe mit Bukk und Eger. Im Jahr 2019 wurden innerhalb der g. U. -Grenzen 6.
Weine aus der Region aus Continental Region passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lachs mit spinat und sahne, fliegen mit dem wind der meere oder sommer-thunfisch-quiche.
In der Nase in der Region aus Continental Region zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
