Das Weinbaugebiet aus Bolgheri Superiore befindet sich in der Region aus Bolgheri aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ornellaia oder das Domaine Ornellaia produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bolgheri Superiore sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bolgheri Superiore zeigt oft Arten von Aromen von creme, nüsse oder süßer tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, gesalzen oder kreide.
Im Mund ist aus Bolgheri Superiore ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 55 Weingüter und Châteaux in der aus Bolgheri Superiore, die 82 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Bolgheri Superiore passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
rot Weine aus der Region aus Bolgheri Superiore passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, lasagne calabrese oder lammschulter in der kruste.
In der Nase in der Region aus Bolgheri Superiore zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, Äpfel oder erde. Im Mund ist in der Region aus Bolgheri Superiore ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
