Das Weinbaugebiet aus Terre del Volturno befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Terre del Principe oder das Domaine Terre del Principe produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Terre del Volturno sind Aglianico, Rondinella und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Terre del Volturno zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Im Mund ist aus Terre del Volturno ein kräftig. Wir zählen derzeit 38 Weingüter und Châteaux in der aus Terre del Volturno, die 109 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Terre del Volturno passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
rot Weine aus der Region aus Terre del Volturno passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), tagliatelle mit carbonara oder merguez-zucchini-gratin (grillreste).
