Das Weinbaugebiet aus Châteauneuf-du-Pape befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pegau oder das Château Rayas produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Châteauneuf-du-Pape sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Châteauneuf-du-Pape zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kastanie oder rote lakritze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von estragon, bleistiftspäne oder geräuchertes fleisch.
Im Mund ist aus Châteauneuf-du-Pape ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 704 Weingüter und Châteaux in der aus Châteauneuf-du-Pape, die 1551 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Châteauneuf-du-Pape passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
rot Weine aus der Region aus Châteauneuf-du-Pape passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von irish stew, boeuf en daube oder gefüllte aubergine (mit gemüse oder gemischt).
In der Nase in der Region aus Châteauneuf-du-Pape zeigt oft Arten von Aromen von creme, orangenschale oder eukalyptus und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote pflaume, boysen-brombeere oder kreide. Im Mund ist in der Region aus Châteauneuf-du-Pape ein kräftig mit einer schönen Frische.
