Muscat de Mireval ist eine kleine Appellation für süße, goldgelbe Naturweine aus der Rebsorte Muscat Blanc à Petits Grains. Mireval ist eine Gemeinde in der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie befindet sich unmittelbar nordöstlich der hoch angesehenen Appellation Frontignan. Seine Weine erhalten jedoch selten die gleiche Aufmerksamkeit wie die anderen natürlichen Süßweine der Region, wie der Banyuls und der Muscat de Rivesaltes.
Die Juraböden dieser Region weisen einen hohen Anteil an Kalksteinfragmenten auf. Die Gemeinde Mireval liegt in Küstennähe und verfügt über ein mediterranes Klima, das den Muskatellertrauben lange und heiße Sommer beschert, die sie zur Entwicklung ihrer Komplexen Aromen benötigen. Im besten Fall haben die Weine komplexe, blumige Noten mit einem Hauch von Honig. Muscat de Mireval-Weine sind außerhalb Frankreichs selten und die Produktion wird von einer einzigen Genossenschaft beherrscht.
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
