Muscat de Frontignan ist eine Bezeichnung für natursüße Weine aus Frontignan-la Peyrade, einer Stadt an der Mittelmeerküste in der Region Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Die Weine werden ausschließlich aus Muscat Blanc à Petits Grains hergestellt. Sie wird auch für die anderen Muskateller des Languedoc verwendet (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval und Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Er gilt als das beste Mitglied der Muskatellerfamilie.
Obwohl es sich technisch gesehen um eine weiße Sorte handelt, sind einige Sorten rosaFarben oder rot-braun. Auch die Farbe der Beeren kann an ein und derselben Rebe von Jahr zu Jahr variieren. Die rosafarbene Variante ist in Australien als Frontignac bekannt, obwohl die kalifornische Weintraube Frontignan eigentlich ein Burger ist, der in Frankreich als Monbadon bekannt ist. In dem Gebiet gibt es etwa 800 Hektar Weinberge.
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
