Muscat de Frontignan ist eine Bezeichnung für natursüße Weine aus Frontignan-la Peyrade, einer Stadt an der Mittelmeerküste in der Region Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Die Weine werden ausschließlich aus Muscat Blanc à Petits Grains hergestellt. Sie wird auch für die anderen Muskateller des Languedoc verwendet (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval und Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Er gilt als das beste Mitglied der Muskatellerfamilie.
Obwohl es sich technisch gesehen um eine weiße Sorte handelt, sind einige Sorten rosaFarben oder rot-braun. Auch die Farbe der Beeren kann an ein und derselben Rebe von Jahr zu Jahr variieren. Die rosafarbene Variante ist in Australien als Frontignac bekannt, obwohl die kalifornische Weintraube Frontignan eigentlich ein Burger ist, der in Frankreich als Monbadon bekannt ist. In dem Gebiet gibt es etwa 800 Hektar Weinberge.
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
