Der Grand Roussillon ist ein süßer Weißwein mit hohem Alkoholgehalt, der in der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich hergestellt wird. Es Handelt sich um einen natürlichen Süßwein, der durch Mutage hergestellt wird, wodurch er einen Alkoholgehalt von etwa 16 % und einen hohen natürlichen Restzuckergehalt aufweist. Einige Weine des Grand Roussillon werden durch einen längeren oxidativen Ausbau hergestellt, wie z. B.
Rancio; alle Weine müssen mindestens zwei Jahre reifen, bevor sie in den Handel kommen. Die wichtigsten Rebsorten">Rebsorten, aus denen dieser relativ seltene Wein hergestellt wird, sind Muscat Blanc, Muscat d'Alexandrie, Grenache, Grenache Blanc, Grenache Gris und Maccabeu. Nach dem Gesetz über die Ursprungsbezeichnung sind auch Carignan, Cinsaut und Syrah zugelassen, ebenso wie Listan, eine obskure Rebsorte, die man eher mit den Kanarischen Inseln in Verbindung bringt. Die Angabe von Rebsorten auf den Etiketten von Weinen aus dem Grand Roussillon ist verboten, es sei denn, der Wein wird ausschließlich aus den genannten Rebsorten hergestellt; der Name Muscat darf auf keinen Fall genannt werden.
Diese letzte Klausel soll die Unterscheidung zwischen diesen seltenen Weinen und den in der Region Languedoc-Roussillon weit verbreiteten Süßweinen auf Muskatellerbasis aufrechterhalten. Der Grand Roussillon kann als Cousin der bekannteren Süßweine aus Rivesaltes und Banyuls betrachtet werden.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
