Der Grand Roussillon ist ein süßer Weißwein mit hohem Alkoholgehalt, der in der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich hergestellt wird. Es Handelt sich um einen natürlichen Süßwein, der durch Mutage hergestellt wird, wodurch er einen Alkoholgehalt von etwa 16 % und einen hohen natürlichen Restzuckergehalt aufweist. Einige Weine des Grand Roussillon werden durch einen längeren oxidativen Ausbau hergestellt, wie z. B.
Rancio; alle Weine müssen mindestens zwei Jahre reifen, bevor sie in den Handel kommen. Die wichtigsten Rebsorten">Rebsorten, aus denen dieser relativ seltene Wein hergestellt wird, sind Muscat Blanc, Muscat d'Alexandrie, Grenache, Grenache Blanc, Grenache Gris und Maccabeu. Nach dem Gesetz über die Ursprungsbezeichnung sind auch Carignan, Cinsaut und Syrah zugelassen, ebenso wie Listan, eine obskure Rebsorte, die man eher mit den Kanarischen Inseln in Verbindung bringt. Die Angabe von Rebsorten auf den Etiketten von Weinen aus dem Grand Roussillon ist verboten, es sei denn, der Wein wird ausschließlich aus den genannten Rebsorten hergestellt; der Name Muscat darf auf keinen Fall genannt werden.
Diese letzte Klausel soll die Unterscheidung zwischen diesen seltenen Weinen und den in der Region Languedoc-Roussillon weit verbreiteten Süßweinen auf Muskatellerbasis aufrechterhalten. Der Grand Roussillon kann als Cousin der bekannteren Süßweine aus Rivesaltes und Banyuls betrachtet werden.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
