Luján de Cuyo ist eine Unterregion der größten Weinregion Argentiniens, Mendoza. Es überrascht nicht, dass der Malbec die wichtigste Rebsorte der Region ist und kräftige, geschmacksintensive Rotweine hervorbringt. Ausgezeichnete Weine werden auch aus Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Torrontés hergestellt. Die Region Luján de Cuyo liegt in einem Tal südlich der Stadt Mendoza und beherbergt einige der berühmtesten Namen des argentinischen Weins.
Dazu gehören Catena Zapata, Bodega Septima und Cheval des Andes. Die kleine Stadt Luján de Cuyo liegt am nördlichen Ufer des Flusses Mendoza. Von hier aus erstreckt sich das gleichnamige Weinanbaugebiet etwa 30 Kilometer nach Süden zwischen den Anden im Westen und den Lunlunta-Bergen im Osten. Die Region war die erste in Argentinien, die 1993 offiziell als Appellation anerkannt wurde, und umfasst die Weinbaugebiete Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo und Ugarteche.
weiß Weine aus der Region aus Lujan de Cuyo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit schmelzender sauce, rotbarbe, makrele, thunfisch, lachs-sushi oder brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig.
In der Nase in der Region aus Lujan de Cuyo zeigt oft Arten von Aromen von eiche, jasmin oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, entwicklung (alterung) oder blumen. Im Mund ist in der Region aus Lujan de Cuyo ein kräftig mit einer schönen Frische.
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
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